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Se recuperó la venta de carne al mercado interno y China ya se lleva 6 de cada 10 kilos exportados

Se recuperó la venta de carne al mercado interno y China ya se lleva 6 de cada 10 kilos exportados

Tras haber registrado una fuerte caída en la faena y los envíos de carne al mercado interno (-16,7%) en septiembre pasado, ahora la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes (Ciccra) reflejó un rebote de la actividad en octubre último. Además, destacó que China sigue traccionando fuerte, llevándose 6 de cada 10 kilos que se exportan.

Estos son los puntos sobresalientes del último informe de Ciccra:

Se faenaron 1,184 millones de cabezas, una suba del 14,7%, tras la baja de 13,1% observada entre agosto y septiembre pasado.

  • La producción de carne vacuna ascendió a 272 mil toneladas res con hueso (tn r/c/h). En comparación con octubre de 2017 aumentó 6,8%.
  • El envío de carne vacuna al mercado interno habría regresado a los casi 60 kg/hab/año, tras caer “temporariamente” a 50,9 kg/hab/año en septiembre.
  • Las exportaciones fueron de 429,8 mil tn r/c/h en los primeros diez meses de 2018, una suba de 69,5% interanual.
  • Entre enero y septiembre China compró 6 de cada 10 kilos de carne vacuna exportados por la Argentina.
  • El precio promedio de la hacienda en pie bajó 3,9% mensual, a $ 40,213 por kilo en octubre pasado.
  • En octubre la carne porcina aumentó 5,8%, contra 1,2% de la vacuna y 0,7% la aviar. En tanto en los últimos seis meses, el precio de la carne aviar subió 40,2%, la vacuna 25,9% y la porcina 25,4%.

Fuente: https://www.lanacion.com.ar/2189339-se-recupero-venta-carne-al-mercado-interno#comentarios

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