Es una propuesta del INTI para procesar el suero lácteo que no se usan en las queserías. Se testeó en consumidores con muy buenos resultados.Un grupo de técnicos del INTI desarrollaron un bocadito agridulce, que tiene buenas posibilidades de aceptación en el mercado, con el objetivo de aprovechar mejor un... read more →
Feb
24
Feb
24
En un rodeo de cría bovina, la vaca es su principal componente, ya que es la encargada de gestar y producir los terneros, constituyendo entre el 50 y 70% del total de animales del rodeo. En un artículo anterior hicimos algunas consideraciones sobre los requerimientos nutricionales de la vaca con... read more →
Feb
24
Hace unos años reconvirtió su planteo extensivo y se especializó en la recría y engorde de overos a corral, duplicando la renta agrícola. Ahora, frente a los excesos hídricos, las ganancias diarias y la eficiencia de conversión no se vieron afectadas. Un productor santafesino cuenta su caso. “Toda la vida hicimos... read more →
Feb
24
El banco Santander Río financiará la compra de reproductores, retención de vientres, implantación de praderas, instalación de feed lots y tambos, y compra de maquinaria.Santander Río lanzó esta semana una línea de crédito en dólares a 5 años, con una tasa del 6% (TNA), destinada a financiar la compra de reproductores,... read more →
Feb
22
La segunda jornada de negocios de la semana en el Mercado de Liniers se desarrolló ayer con ingresos normales, dado que de 254 camiones fueron descargadas 9195 cabezas. Si bien desde el inicio de los remates las ventas se concretaron con demanda sostenida, la puja entre los operadores se concentró... read more →
Feb
20
Decepcionados por los escasos beneficios del cupo, los exportadores de carne estadounidenses buscan restablecer los sobrearanceles a otros productos europeos, algo que perjudicaría a los importadores de su propio país y pondría en peligro la continuidad de la 481. Por Miguel Gorelik. Como adelantáramos en nuestro último boletín de 2016, la... read more →
Feb
20
Con una oferta de 8946 vacunos, el índice de la categoría subió un 1,76%Con subas de hasta 50 centavos por kilo para todas las categorías y clasificaciones concluyó ayer una muy positiva semana de negocios en el Mercado de Liniers, donde los 8946 vacunos ofrecidos completaron una entrada de 28.140... read more →
Feb
20
Un grupo de campos del sur bonaerense produce trigo, carne y huevos de forma ecológica. Por el interés de estos productos, ellos ya reciben precios diferenciales.La importancia de crear un modelo de negocios sólido puede llevar a los productores agropecuarios a conseguir diferenciales resultados económicos.Así lo viene haciendo un grupo... read more →
Feb
17
Los acumulados previstos podrían ser del orden de 100 milímetros en algunas localidades.Hoy viernes se esperan lluvias y tormentas con mejoramientos temporarios sobre la región pampeana y sur el NEA. En las zonas precipitantes descenderán las temperaturas.En el extremo norte del país, en cambio, se prevé ascenso de las temperaturas... read more →
Feb
17
Con una inversión de $ 500.000, el ingeniero Carlos Ptaschne impulsa el desarrollo del vehículo; ya tiene bocetos y espera construir el prototipo en tres años.Quedó en la memoria de muchos en el país. Diseñado por dos ingenieros argentinos, y fabricado en el país entre 1952 y 1979, el Rastrojero... read more →