Desde un modelo matemático se busca hacer un manejo racional de la mastitis en la vaca y reducir costos. El doctor Hernán Solari, docente del Departamento de Física de la UBA e investigador del Conicet colabora en el Proyecto de Desarrollo Tecnológico y Social (PDST) de la FAV, que trabaja... read more →
Dec
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Dec
30
Con el objetivo de visualizar a los pequeños productores tamberos queseros de la agricultura familiar de la provincia.Representantes del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) se reunieron en la Dirección de Ganadería en la ciudad de Paraná, capital provincial, con diferentes organismos en busca del consenso para un... read more →
Dec
30
Aumentaron, respectivamente, 8,45% y 7,32%; también creció la importación.Los principales indicadores de la producción porcina -producción, faena y consumo- están en alza. La contracara de este fenómeno es el aumento drástico de las importaciones.Según datos del Ministerio de Agroindustria, la faena de ganado porcino en los primeros once meses del... read more →
Dec
29
Si EE.UU. decidiera volver a la guerra comercial con la Unión Europea por no poder venderle sus carnes tratadas con hormonas, algo que se dirime hoy en día en una consulta pública, el bloque europeo tendría derecho a eliminar el cupo. Los potenciales perjuicios para la Argentina. Por Miguel Gorelik.En... read more →
Dec
27
Costa Rica tiene menos de 2 millones de cabezas en su stock vacuno, pero está en el corazón de América Central, que en conjunto, incluyendo a México, supera los 50 millones de cabezas. De todas formas, aun con todos los países sumados, la cantidad de ganado bovino que hay en... read more →
Dec
26
En General Roca, en la provincia de Río Negro, la familia Pili adoptó la tecnología para potenciar un esquema diversificado en un ambiente difícil.Por Juan Ignacio Martínez Dodda“Hoy logramos que el ternero que nace en la provincia termine en un restaurant o en la carnicería y luego al plato de una... read more →
Dec
23
Se repuso en casi seis millones desde el peor momento de la última década, según un estudio realizado por analistas de la Bolsa de Comercio de Rosario.El stock ganadero argentino se recuperó a 53 millones de cabezas al cierre de 2016, reponiendo casi seis millones desde el peor momento de... read more →
Dec
23
Wagner Bernardes, director comercial de de Orange Business Services, analiza por qué esta tecnología es una aliada para el sector.Por: Wagner Bernardes, director comercial de de Orange Business Services para Argentina y Chile.Si nos remontamos a los inicios de la agricultura, podremos ver que su relación con la tecnología es innegable. A... read more →
Dec
23
Afirman que es clave que el precio de la tonelada de leche en polvo ronde los US$3500 y aumente el consumo interno. CORDOBA.- La mejora en los tambos en los últimos meses no alcanzó para sacar del podio de las crisis más profundas en los últimos 20 años al ciclo 2015/2016... read more →
Dec
20
En la estancia entrerriana San Fernando convierten el maíz en carne de cerdos. Ahora, con dos cooperativas, construyen un frigorífico porcino.Uno de los paradigmas más fuertes de los agronegocios del futuro tiene como eje la integración productiva y el agregado de valor. El desafío es la transformación. Dentro de esta... read more →