Los valores máximos del cerdo con destino a la faena superan al promedio del novillo y empatan a los de novillitos y vaquillonas. Analistas del sector dijeron que es consecuencia del aumento de la demanda interna y reclamaron financiación y cambios impositivos para que el sector pueda seguir hacienda las inversiones pendientes.
Fuente: https://www.elrural.com/noticias-agropecuarias/ganaderia/crece-consumo-de-carne-de-cerdos-precio-del-capon-supera-al-novillo-09102019/
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