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lunes, 27 mayo

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Santa Fe presentó un plan ganadero para transformar la cadena productiva

Santa Fe presentó un plan ganadero para transformar la cadena productiva

Posteado 7 diciembre, 2018 / 2 comentarios

Este martes se oficializó el Plan Ganadero Provincial que tiene como objetivo producir más carne santafesina. Además, ofrece un plan de trabajo para los productores con técnicas simples y verificables. El gobernador Miguel Lifschitz presentó este martes el Plan Ganadero Provincial, una iniciativa que asume el desafío de producir más y mejor carne santafesina, promoviendo una Producción Sustentable

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La carne argentina sigue abriendo mercados al mundo

La carne argentina sigue abriendo mercados al mundo

Posteado 30 noviembre, 2018 / Sin comentarios

Un frigorífico santafesino logró la habilitación para vender a un nuevo destino y tramita el permiso para sumar dos más. Hasta 2016, Tutto Porky´s destinaba toda su producción al mercado interno. La actividad porcina sigue generando noticias, esta vez la nota la dio el frigorífico Tutto Porky´s de la ciudad de Reconquista, que tras varios meses

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Wangus: qué es y cómo se produce en Argentina

Wangus: qué es y cómo se produce en Argentina

Posteado 30 noviembre, 2018 / Sin comentarios

Un productor bonaerense realiza la cruza de Wagyu con Angus. El resultado: Wangus. Gustavo Almassio es ingeniero agrónomo y productor agropecuario. Desde hace unos años promueve la carne de Wagyu. Desde su establecimiento en el sudeste de la Provincia de Buenos Aires, específicamente en San Cayetano, a 90 kilómetros de Necochea, produce carne de Wangus, cruza

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Argentina exportará semen bovino y bubalino congelado a Pakistán

Argentina exportará semen bovino y bubalino congelado a Pakistán

Posteado 23 noviembre, 2018 / Sin comentarios

El país islámico aprobó el certificado sanitario argentino que permite, por primera vez en la historia, la exportación de este tipo de material seminal. La Secretaría de Gobierno de Agroindustria y el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) anuncian la apertura del mercado de Pakistán para la exportación, por primera vez en la historia,

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Productores prevén invertir más en ganadería

Productores prevén invertir más en ganadería

Posteado 23 noviembre, 2018 / Sin comentarios

Se desprende de un estudio de la Universidad Austral que sondea las perspectivas de negocios de acá a cinco años. Según la “Encuesta Sobre Necesidades del Productor Agropecuario” (ENPA), que por tercera vez realizada el Centro de Agronegocios y Alimentos (CEAg) de la Universidad Austral, el agro argentino está cambiando su modelo de negocios. El estudio

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Toros: de la elección a los requisitos sanitarios

Toros: de la elección a los requisitos sanitarios

Posteado 23 noviembre, 2018 / Sin comentarios

A la hora de la elección de un toro, los productores lo hacen en base a características fenotípicas y genotípicas. Sin embargo, el fenotipo no garantiza que las características del toro se transmitan a su descendencia porque dependen del ambiente en el que se encuentra el animal. Así lo destacan en un informe especialistas de

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Cómo una raza vacuna japonesa puede mejorar la carne argentina

Cómo una raza vacuna japonesa puede mejorar la carne argentina

Posteado 16 noviembre, 2018 / Sin comentarios

Los Wagyu, famosos por su grasa intramuscular, ya se crían en la Argentina y podrían ser utilizados en el cruzamiento genético para mejorar el marmoreo de las razas locales. Hace apenas dos meses llegó a la Argentina la primera importación de carne de bovinos de la raza Wagyu, proveniente de Japón. Fueron tan sólo 28 kilos

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Senasa: suman nuevos trámites por autogestión

Senasa: suman nuevos trámites por autogestión

Posteado 16 noviembre, 2018 / Sin comentarios

A partir del 14 de noviembre, la declaración de nacimiento, muerte y cambio de titularidad, podrá hacerse por la web del organismo sanitario. La declaración de nacimiento y muerte de animales y el cambio de titularidad dentro de los establecimientos se podrá realizar por autogestión a través del Sistema Integrado de Gestión de Sanidad Animal (Sigsa) del

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Una vuelta de rosca al sistema de engorde bovino

Una vuelta de rosca al sistema de engorde bovino

Posteado 16 noviembre, 2018 / Sin comentarios

El objetivo del sistema formulado por técnicos del INTA es reducir costos y obtener más kilos de carne por hectárea, mejorando la rentabilidad. El sistema de engorde bovino que se expandió en los últimos años en Valle Medio se basó en un esquema simple, con un silo de autoconsumo para alimentar al animal por medio

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