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lunes, 27 mayo

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Posiciones desencontradas ante las nuevas medidas sobre el peso mínimo de faena

Posiciones desencontradas ante las nuevas medidas sobre el peso mínimo de faena

Posteado 8 marzo, 2019 / 2 comentarios

El Consorcio de Exportadores de Carne de Argentina advierte que la medida es un retroceso y atenta contra la producción de carnes. FIFRA, por su parte, defiende la medida y destaca que beneficia al criador y productor ganadero. Ambas fundamentan sus posturas.   El miércoles, la secretaría de Agroindustria estableció modificaciones en los pesos para

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Para agendar: todo lo que va a tener Expoagro en ganadería

Para agendar: todo lo que va a tener Expoagro en ganadería

Posteado 8 marzo, 2019 / Sin comentarios

La ganadería dirá presente con todo en Expoagro, que se hará del 12 al 15 del actual en el predio estable de San Nicolás (Km 225 RN 9). Se realizarán charlas técnicas, demostraciones en pista, exhibición de reproductores de las razas Angus, Braford, Brangus, Hereford, Limousin, Murray Grey y Senepol. Además, se podrán ver ovinos,

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Influencia de la nutrición y el manejo de las reproductoras

Influencia de la nutrición y el manejo de las reproductoras

Posteado 8 marzo, 2019 / Sin comentarios

El manejo y nutrición de las reproductoras son importantes para el desempeño de las aves con el fin de lograr el máximo número de pollitos vigorosos y viables. En este artículo se resumen algunos aspectos importantes para la optimización de la calidad de los pollitos: Uniformidad de la reproductora Acondicionamiento de la hembra -desarrollo muscular

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Asistencia para los ganaderos inundados

Asistencia para los ganaderos inundados

Posteado 1 marzo, 2019 / Sin comentarios

La ministra de la Producción de Santa Fe, Alicia Ciciliani, expresó ayer su preocupación por el impacto del mal clima en los campos del norte de la provincia. La ministra de la Producción de Santa Fe, Alicia Ciciliani, expresó ayer su preocupación por el impacto del clima en los campos del norte de la provincia

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Carne: Japón y Estados Unidos, dos mercados con una demanda bien diferenciada

Carne: Japón y Estados Unidos, dos mercados con una demanda bien diferenciada

Posteado 1 marzo, 2019 / Sin comentarios

Los japoneses pagan valores altos por cortes enfriados y achuras como la lengua. En EE.UU. más del 50% de la carne se consume picada.  Por Ignacio Iriarte Uruguay hará en las próximas semanas sus primeros embarques de carne vacuna a Japón. La carne uruguaya de feedlot deberá competir con la de Australia y Estados Unidos, cuyos

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Cambio climático: ¿Puede ayudar el Girolando u otra raza rústica a la lechería argentina?

Cambio climático: ¿Puede ayudar el Girolando u otra raza rústica a la lechería argentina?

Posteado 22 febrero, 2019 / Sin comentarios

La producción lechera de Argentina sigue golpeada por la intensa ola de calor. Algunos asesores de tambos comienzan a pensar en opciones más rústicas de razas lecheras que no caigan tanto como la Holando. Tres experiencias con cruzas en Santa Fe, Santiago del Estero y Chaco, ayudan a entender.  En las mesas de café o

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Jujuy apuesta a la genética para mejorar su carne

Jujuy apuesta a la genética para mejorar su carne

Posteado 22 febrero, 2019 / Sin comentarios

En el marco de un plan provincial, pequeños productores ganaderos recibieron reproductores Braford y Bonsmara para mejorar las cualidades carniceras de sus rodeos. Pequeños productores de ganado bovino de Jujuy lograron los primeros nacimientos de teneros con genética de alta calidad, en el marco de un plan provincial de fomento del sector por el que fueron

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La marcha del mercado ganadero

La marcha del mercado ganadero

Posteado 22 febrero, 2019 / Sin comentarios

El analista Ignacio Iriarte comenta los cambios que se vienen dando en los precios del ganado para faena y los motivos del faltante de oferta. También destaca que los precios de la invernada siguen atrasados. Informe especial para FIFRA La hacienda liviana de consumo acumula al día de hoy una suba cercana al 50% con

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¿Cuántos kilos de novillo hay que vender hoy para comprar una vaca preñada?

¿Cuántos kilos de novillo hay que vender hoy para comprar una vaca preñada?

Posteado 15 febrero, 2019 / 4 comentarios

La ganadería argentina presenta, de manera recurrente, ciclos de liquidación con pérdida de stock y por ende, de capital y de retención o inversión con aumento de hembras en el stock. Las causas básicamente son aspectos macroeconómicos, eventos climáticos extremos y relación de precios entre la agricultura y la ganadería. En estos días del segundo

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