Terneros y terneras, novillitos y vaquillonas especiales de feedlot negociados entre 32 y 33 pesos por kilo, revelaron esta semana en el Mercado de Liniers, una vez más, el beneficio que obtienen los productores que han hecho del encierre a corral una gestión verdaderamente profesional.
Antes de hacer referencia a las características operativas vigentes en el recinto en el ciclo clausurado ayer, cabe apuntar que según manifestaciones de directores de la Cámara Argentina de Feedlot, las más de 200 firmas asociadas aportan aproximadamente 3.000.000 de cabezas a la faena total anual.
Sostenida competencia
Los promedios corrientes por conjuntos especiales a buenos oscilaron para los terneros en $ 30/33 por machos y en $ 29/32,80 por hembras; para los novillitos, en $ 29/32,50 por los medianos de 351/390 kg y en $ 28,70/32 por los pesados de 391/430 kg, en tanto que en por las vaquillonas se acordaron $ 28,50/31,60 por las medianas y $ 25,50/28,70 por las pesadas.
Las haciendas del sistema pastoril incompletas en gordura se comercializaron con una brecha estimada de 2 a 3 pesos (e incluso más) por kilo.
Los 1700 novillos comercializados, de 471,06 kilos de peso promedio, representaron el 12,28 por ciento del total transferido, de 13.846 vacunos. Las transacciones tuvieron trámite ágil y rápido para los conjuntos de clase y terminación calificadas, merced a una franca disposición compradora de los distintos operadores.
Referente a los precios, sin modificar los promedios de las semanas precedentes, oscilaron de $ 28,50 a 30,20 para los livianos de 431/460 kg; de $ 27,80 a 29,20 para los medianos de 461/490 kg; de $ 27,50 a 28,50 para los pesados y de $ 26 a 28 para los que superaron ese techo. Para destacar, $ 30,50 con 467 kg de Di Pietro Hnos., de 9 de Julio, recibidos por la firma Martín G. Lalor SA.
Para negocios directos se acordaban anteayer $ 49/51 por kilo de carne de novillos de hasta 480/500 kilos, con certificado para exportación.
Fuente: www.lanacion.com.ar/1893800-valores-destacados-por-lotes-de-feedlot
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